facebook.com/h2ohydrogarden hydroponics soilless culture
h2ohydrogarden@hotmail.com/chu0880 hydroponics soilless culture
BANSABAI hostel
Department of Agricultural Extension
Kasetsart University h2ohydrogarden hydroponics soilless culture
IG:h2ohydrogarden
Line:h2ohydrogarden


ครอบครัวไทลื้อสู้ชีวิต ทิ้งงานลูกจ้างกลับบ้านเกิดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แห่งแรกของตำบล

ชาวไทลื้อ ทิ้งงานลูกจ้างจังหวัดสระบุรี กลับบ้านเกิดลุงปลูกผักไร้ดิน หรือผักไฮโดรโปนิกส์เป็นแห่งแรกของตำบล

 

        นางกรณิการ์ บัวอินทร์ อายุ 49  ปี ชาวไทลื้อ ต.น้ำแวน อ.เชียงคำ จ.พะเยา กล่าวไว้เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2560 ตนเป็นครอบครัวชาวไทลื้อ เป็นลูกจ้างจากจังหวัดสระบุรี ทำงานมานานกว่า 6 ปี กลับบ้านเกิดมาทำผักไร้ดิน หรือผักไฮโดรโปนิกส์เป็นแห่งแรกของตำบล เพื่อสร้างรายได้เสริมแก่ครอบครัว โดยได้ประสบการณ์จากการทำงานที่สวนผักไร้ดินมาก่อน ที่จังหวัดสระบุรี เป็นแรงงานรายวัน วันละ 300 บาททั้งตนและสามี มีโอกาสได้เรียนรู้เรื่องการปลูกผักไร้ดิน แม้นว่ามีงานทำมีรายได้แต่ต้องอยู่ห่างบ้าน ดังนั้นจึงปรึกษากับสามี อยากกลับไปทำอาชีพเกษตรกรรมของตนเอง เพราะทุนเดิมมีสวนลำไยอยู่แล้ว จึงตัดสินใจกลับมาอยู่บ้าน และทดลองทำแปลงผักไร้ดินมาได้ 2 เดือน โดยใช้ความรู้ที่ได้จากการเป็นลูกจ้างมาก่อนฝึกทักษะและเริ่มปลูก แจกทานในครอบครัวและเพื่อนบ้านก่อน เหลือจะนำไปขาย หมดไปแล้ว 1 รุ่น ประมาณ 1,200-1,500 ต้น

 

เจ้าของแปลงผักไร้ดินฯ กล่าวต่อว่า ผักที่ปลูกในแปลงในรั้วบ้าน ใช้กางมุ้งสีขาวบนพื้นที่ ประมาณ 12x 5 เมตร จำนวน 6 โต๊ะ ๆ ละ 200-250 ต้น ปลูกผัก 5 ชนิด ประกอบด้วย กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนคอส ฟิเล่ไอซ์เบิร์ก และบัตเตอร์เฮด  สามารถนำไปทำเป็นอาหารทานและทำสลัด ผัดน้ำมันหอย ผักสลัดที่ใช้ทานเป็นสลัดที่นิยมคือ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด ฟิเล่ กรีนคอส ถือว่าได้หมดทุกอย่าง เอามาผัดน้ำมันหอยได้คือ บัตเตอร์เฮด และกรีนคอส จึงเป้ฯที่นิยมมาก ร้านสลัด ร้านอาหาร พ่อค้าแม่ค้าที่ทำสลัดขายหรือร้านสเต๊ก และร้านหมูกะทะ สั่งซื้อคราวละหลายกิโล ราคาขาย กิโลละ 80-100บาท ขายปลีกต้นละ 10 บาท

       นางกรณิการ์ กล่าวอีกว่า การปลูกผักไร้ดินแต่ละรุ่น ต้องใช้เมล็ดพันธุ์มาเพาะต้นกล้าหลุมละ 1 เมล็ด โดยซื้อเมล็ดพันธุ์ในราคาถุงละ 500-700 บาท 1 ถุง มี 500 เมล็ด เฉลี่ยเมล็ดละ 2 -2.5 บาท ผักแต่ละรุ่นจะใช้เวลาในการปลูกและดูแล 35-45 วัน  เฉลี่ยต้นทุนอยู่ที่ต้นละ 7-8 บาท การให้น้ำใช้ระบบน้ำวนต้องปรับค่าน้ำให้พอดี เนื่องจากน้ำแต่ละแห่งมีความแรงต่างกัน คอยป้องกันไม่ให้น้ำแห้งหรือมากเกนไปจะมีผลต่อการเจริญเติบโตของผัก ขณะที่น้ำต้องไหลวนตลอด 24 ชั่วโมง เฉลี่ยค่าไฟอยู่ที่ประมาณ 500-600 บาท

         “แต่สิ่งที่มีคุณค่ามากที่สุดที่ได้รับจากการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ คือ สุขภาพดีที่ไม่สามารถหาซื้อได้ เพราะปลูกผักไร้ดินไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ มีแต่น้ำที่จัดระบบและใช้ปุ๋ยที่เป็นน้ำหมักชีวภาพเท่านั้น การได้ทานผักปลอดสารเคมี ผักปลอดภัย เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เท่ากับได้รักษาสุขภาพของเราโดยตรง ที่เหลือคือ รายได้เสริมนอกจากอาชีพทำสวนลำไย”  นางกรณิการ์กล่าว

 

Cr.  ภาพและเนื้อหา matichon

 




ข่าวสารต่างๆของคนปลูกไฮโดร

ดาราหนุ่มปั้นจั่น ปรมะ กับธุรกิจปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
นำชุมชนปลูกผักปลอดสารไร้ดิน..ด้วยวัสดุรีไซเคิล
ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ 1 งาน สร้างรายได้เกือบ 2.5 หมื่น ต่อเดือน
"ปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์" ผักอนคตไกล.. คนยังนิยม
พื้นที่ไม่ใช่ปัญหา 50 ตรม.ปลูกเมล่อนบดาดฟ้า
ผักไฮโดรโปนิกส์และแปลงปลอดสารฝีมือเด็กเก่งโรงเรียนบ้านวนาหลวง
ไม่ง้อสวนใหญ่เปลี่ยนทาวเฮาส์เป็นสวนเมล่อนไฮโดร
หลังจากไม่ประสบความสำเร็จจากการทำงานต่างประเทศ ม่ายสาวหันมาปลูกคื่นฉ่ายไฮโดรเป็นอาชีพ
ส่องความสำเร็จโรงเรียนห่างไกล ที่มีความมั่นคงทางอาหารที่สุดแห่งหนึ่งของไทย
สวนผักคอนโด เกษตรกรรมของคนเมือง
เกษตรกรภาคใต้ ไอเดียเฉียบ ปลูก “ขึ้นฉ่ายไฮโดรฯ” ส่งเทสโก้ โลตัส
เคล็ดลับในการทำการเกษตรให้สำเร็จ
ปลูกผักขายดีกว่า!!ไม่สนงานออฟฟิศ ปลูกผักไฮโดรฯ เป็นนายตัวเอง รายรับ3 หมื่น/เดือน
รางปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ทำเองง่ายนิดเดียว
ปลูกแตงกวาญี่ปุ่น “ไร้ดิน” ในกระสอบ รายได้งาม
พลิกชีวิต!! โชเฟอร์ขับตุ๊กตุ๊กเมืองสงขลาปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ จนประสบความสำเร็จ