พื้นที่น้อย ใช้แรงงานน้อย สร้างรายได้เดือนละ 30,000
dot
test member
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot


facebook.com/h2ohydrogarden hydroponics soilless culture
h2ohydrogarden@hotmail.com/chu0880 hydroponics soilless culture
BANSABAI hostel
Department of Agricultural Extension
Kasetsart University h2ohydrogarden hydroponics soilless culture
IG:h2ohydrogarden
Line:h2ohydrogarden


พื้นที่น้อย ใช้แรงงานน้อย สร้างรายได้เดือนละ 30,000

 

พื้นที่น้อย ใช้แรงงานน้อย สร้างรายได้เดือนละ 30,000

“ต้นอ่อนทานตะวันมากไปด้วยประโยชน์ และอร่อย สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่างแถมยังปลอดสารพิษ”

จากการศึกษาการปลูกจากอินเตอร์เน็ตและเวปไซต์ต่างๆ ลองผิดลองถูกมามาก คุณวรพล กล่ำเอม นำประสบการณ์ดีๆ จากการเพาะต้นอ่อนทานตะวันเพื่อจำหน่าย สร้างรายได้ ขอบอกว่าง่ายมาก

 

ช่วงแรกที่เริ่มเพาะถั่วงอก ผลตอบรับไม่ค่อยเป็นที่นิยม เพราะด้วยต้นไม่สมบูรณ์ ไม่อวบ ขาว ถึงจะเป็นถั่วงอกเพื่อสุขภาพและปลอดสารก็ตาม เลยหันมาเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ด้วยความที่เป็นที่นิยมของกลุ่มผู้รักสุขภาพ และตลาดในพื้นที่ตอบรับดี 

 
ข้อดีของการเพาะต้นอ่อนและปลูกทานตะวันงอก

-          1. ใช้พื้นที่น้อย สถานที่ใดก็เพาะได้

-          2. วัสดุ อุปกรณ์หาไม่ยาก เช่น ตะกร้า กะละมัง หรือวัสดุที่เราไม่ใช้แล้วมาเพาะต้นอ่อนทานตะวัน

-          3. ใช้ระยะเวลาในกาเพาะสั้น เพียง 7 วัน สามารถเก็บเกี่ยว น้ำไปประกอบอาหารหรือจำหน่ายได้

-          4. ให้คุณค่าทางอาหารสูง ทั้ง วิตามิน A ,E,B1 ,B6 , โอเมก้า 3 ,6, 9  บำรุงสมอง ลดคอเรสเตอรอล

-          5. ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

 

-          6. เป็นที่ต้องการของตลาดสูง

 


วัสดุ และอุปกรณ์ในการปลูกทานตะวันงอก

-          -   เมล็ดพันธุ์ (พันธุ์เมล็ดลาย หรือ เมล็ดสีดำ) ขึ้นอยู่กับความชอบ ควรเลือกเมล็ดที่ไม่มีการเคลือบ หรือคลุกยาฆ่าแมลง ใช้เมล็ด ประมาณ 130 กรัม ต่อถาด 1 ถาด

-          -   ดินปลูก อาจเป็นดินตามร้านขายต้นไม้ หรือดินที่ผสมมาเรียบร้อยแล้ว

-          -  ถาดหรือภาชนะปลูก ส่วนใหญ่ใช้ถาดสี่เหลี่ยมสีดำ เพราคงทน ง่ายต่อการดูแลและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว

 

-          -  มีดตัดต้นอ่อนทานตะวัน ควรเป็นมีดที่มีความคม (สแตนเลส) เพื่อเวลาตัดต้นอ่อนจะได้ไม่ช้ำ

ขั้นตอนการเพาะ

-          -  นำเมล็ดแช่น้ำ ประมาณ 8-12 ชม. (เมล็ดที่ดีต้องจมน้ำ) ส่วนที่ลอยอัตราการงอกจะลดลงหรือไม่งอกเลย

 

 

-           -   เมล็ดขึ้นจากที่แช่ ใส่ภาชนะที่มีรูระบายผึ่งให้สะเด็ดน้ำ นำผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมเมล็ดประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วนำผ้าชุบหมาดๆ อีกผืน มาวางรองก้นภาชนะ นำเมล็ดมาเทใส่บนผ้า นำผ้าชุบน้ำหมาดๆ มาคลุมอีกที เพื่อทำการบ่มเมล็ดทานตะวันก่อนลงปลูก

 

-      -   เมล็ดทานตะวันพันธุ์ลาย จะใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ มาคลุม ห้ามแฉะมากเกินไป บ่มไว้ประมาณ 20 ชั่วโมง ถึงจะมีรากงอกออกมา

-             -        เมล็ดสีดำ จะใช้ผ้าคลุมหรือห่อผ้าที่เปียกมากๆ หน่อย บ่มประมาณ 24 ชั่วโมง รากจึงจะงอกออกมา

-       -    นำดินใส่ถาดเหลี่ยมดำที่เตรียมไว้ หนาประมาณ 2 ซม. หรือเสมอขอบถาดที่เพาะ เกลี่ยดินให้สม่ำเสมอ

-       -    เปิดผ้าคลุมออก เมล็ดจะมีรากงอกออกมา 2-3 มิล นำมาโรยบนถาด อย่าให้เมล็ดทับถมกัน หรือซ้อนกันหนาเกินไป เพราะจะทำให้รากที่งอกไม่ยึดตึดกับดิน และต้นอ่อนไม่หนาแน่นจนเกินไป โรยเสร็จใช้ดินกลบอีกทีแบบบางๆ

-      -  รดน้ำให้ชุ่มจนซึมไหลผ่านภาชนะปลูก นำภาชนะทึบแสงมาคลุมปิดถาดเพาะเมล็ดทานตะวัน วางไว้ในที่ร่ม อย่าให้โดนแสง 3 วัน

-       -   คอยสังเกตเมื่อถาดที่คลุมลอยขึ้น ให้เอาถาดที่คลุมออก (วิธีนี้จะทำให้ต้นอ่อนทานตะวันสูงและเติบโตเท่ากัน)

-       -  นำถาดเพาะวางไว้ในแสงแดดรำไร อย่าให้โดนแสงโดยตรง (เพื่อไม่ให้ต้นอ่อนไหม้หรือแดดลวก)

-       -   สามามารถรดน้ำได้ตามปกติ ควรรดช่วงเช้าและเที่ยง 2 เวลา ไม่ควรรดตอนเย็น (จะทำให้เกิดเชื้อรา)

-       -   เมื่อต้นอ่อนอายุ 6-7 วัน ให้นำต้นอ่อนไปโดนแสงแดดอ่อนประมาณ 3-4 ชั่วโมง แล้วจึงทำการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยใช้มีดคมๆ ตัดที่โคนของต้นอ่อน (มีดไม่คมจะทำให้ต้นช้ำมีผลให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง)

-        -  นำต้นอ่อนมาทำความสะอาด ผึ่งให้แห้ง แพคเพื่อจำหน่าย (ต้นอ่อนทานตะวันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน)



ช่องทางการจำหน่าย

-          นำไปขายตามศูนย์ราชการ โรงพยาบาล เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่มีกำลังซื้อและรักสุขภาพ

-          ขายตามแหล่งชุมชน ร้านอาหาร ตามเฟสบุ๊ค

 

     หลายคนเจอปัญหาโรคเน่าที่เกิดจากเชื้อรา หรือต้นงอกแล้วไม่ยอมตั้ง แนะนำแบบนี้ค่ะ

-          เลิกใช้ขุยมะพร้าวแล้วเปลี่ยนเป็นดินผสมเสร็จ ลองหลายๆ ยี่ห้อ ดูว่ายี่ห้อไหนปลูกแล้วต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ดี

-          ตอนแช่น้ำแยกเมล็ดที่ลอยน้ำทิ้ง ใช้แต่เมล็ดที่จม

-          ช่วงเวลาเพาะบ่มไม่ควรให้รากยาวออกมามากเกินไป เพราะต้นะไม่สามารถตั้งขึ้นได้

    สาเหตุหลักๆ ของเชื้อรา อาจมาจากเชื้อที่อยู่ในดิน หรือเมล็ดที่นำมาเพาะ การเพาะต้นอ่อนทานตะวันไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี หรือปุ๋ยชีวภาพใดๆ ทั้งสิ้น ต้นและขนาดขึ้นอยู่กับเมล็ดพันธุ์ และวิธีการดูแลจนถึงการเก็บเกี่ยว แค่นี้เชื้อราก้น้อยลงหรือไม่พบเลย

 

 

 

 

ขอบคุณข้อมูล : ตี๋เล็กฟาร์ม , พลังเกษตร


 




ข่าวสารต่างๆของคนปลูกไฮโดร

"ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์" ให้โตเร็วด้วยหลอดไฟ LED
แบ่งสวนมะพร้าวทำสวนผัก จนเป็น “รายได้หลักรับ 1.5 - 2 แสนบาทต่อเดือน”
อดีตตากล้องหลงใหลเกษตร เนรมิตเนื้อที่ 100 ตร.ว. ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
แปรรูปผลผลิตเพิ่มมูลค่า ผักสลัดไร้ดิน ผักปลอดสารพิษ
การทำสวนแบบ Hydroponics ในอนาคต
โรงงานปลูกผัก.. อนาคตใหม่แห่งวงการเกษตร
LED Plant Factory เทรนด์ใหม่การเกษตร
ปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง ขายช่วงวันหยุด สร้างรายได้งาม
ปลูกผักขาย นำรายได้เป็นทุนศึกษา 'น้องโต' เมืองคอน
เด็กๆ โรงเรียนบ้านคลองแขยง เพาะต้นอ่อนทานตะวันสร้างรายได้
เทคนิคการเพาะเมล็ดผัก | ให้งอกเร็วสุดใน1วัน สามารถใช้ได้กับเมล็ดพันธุ์พืชทุกชนิด!!
เกษตรกรห้ามพลาด!! เผยวิธีทำ "โรงเรือนปลูกผักไฮโดรโปนิกส์" ราคาประหยัด
ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน แบบคอนโดฯไว้ข้างบ้าน
วิธีส่งผัก-ผลไม้ ไปขายในห้างสรรพสินค้า
มาตรฐานและการขอใบรับรองผักปลอดสาร
แนะนำ! 3 อาชีพเกษตร ที่เหมาะกับคนพิการ สร้างรายได้หลักหมื่นต่อเดือน
การทำรางปลูกผักไฮโดรเองที่บ้าน
เปิดเวทีถกสารตกค้างใน“ผักไฮโดรฯ” มั่นใจค่า“ไนเตรท”เทียบมาตรฐานอียู
จากคนไม่มีความรู้กลับรวย "ด้วยเกษตร"
ม.อ. จัดการปัญหา โรครากเน่า สำหรับการปลูกผัก ไฮโดรโปนิกส์ สำเร็จ
รมว.วิทย์ เยี่ยมชม "โรงงานผลิตพืช" ที่ญี่ปุ่น
วัย 25 กำเงิน 2,000 บาท ปลูกผักสลัด สร้างสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพตื่นตาตื่นใจ บุกตลาดคนเมือง ทะยานสู่รายได้เดือนละล้าน
แชร์ประสบการณ์ขายผักตลาดสี่มุมเมือง
‘พาณิชย์’จีบเว็บไซต์ขายสินค้าระดับโลก อาลีบาบา, เจดี.คอม ดันสินค้าเกษตรไทยไปขายบนเว็บ
ดาราหนุ่มปั้นจั่น ปรมะ กับธุรกิจปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
" พื้นที่ 3 งาน" ก็ปลูกไฮโดรได้
นำชุมชนปลูกผักปลอดสารไร้ดิน..ด้วยวัสดุรีไซเคิล
ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ 1 งาน สร้างรายได้เกือบ 2.5 หมื่น ต่อเดือน
"ปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์" ผักอนคตไกล.. คนยังนิยม
พื้นที่ไม่ใช่ปัญหา 50 ตรม.ปลูกเมล่อนบดาดฟ้า
ผักไฮโดรโปนิกส์และแปลงปลอดสารฝีมือเด็กเก่งโรงเรียนบ้านวนาหลวง
ครอบครัวไทลื้อสู้ชีวิต ทิ้งงานลูกจ้างกลับบ้านเกิดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แห่งแรกของตำบล
ไม่ง้อสวนใหญ่เปลี่ยนทาวเฮาส์เป็นสวนเมล่อนไฮโดร
หลังจากไม่ประสบความสำเร็จจากการทำงานต่างประเทศ ม่ายสาวหันมาปลูกคื่นฉ่ายไฮโดรเป็นอาชีพ
ส่องความสำเร็จโรงเรียนห่างไกล ที่มีความมั่นคงทางอาหารที่สุดแห่งหนึ่งของไทย
สวนผักคอนโด เกษตรกรรมของคนเมือง
พลิกวิกฤติ! เกษตรกรหันปลูกผักปลอดสารพิษ สร้างรายได้ต่อเดือนกว่าหมื่น
ฟาร์มขนาดย่อมในซูเปอร์มาร์เก็ต
เกษตรกรภาคใต้ ไอเดียเฉียบ ปลูก “ขึ้นฉ่ายไฮโดรฯ” ส่งเทสโก้ โลตัส
เคล็ดลับในการทำการเกษตรให้สำเร็จ
ปลูกผักขายดีกว่า!!ไม่สนงานออฟฟิศ ปลูกผักไฮโดรฯ เป็นนายตัวเอง รายรับ3 หมื่น/เดือน
รางปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ทำเองง่ายนิดเดียว
ปลูกแตงกวาญี่ปุ่น “ไร้ดิน” ในกระสอบ รายได้งาม
พลิกชีวิต!! โชเฟอร์ขับตุ๊กตุ๊กเมืองสงขลาปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ จนประสบความสำเร็จ