ประโยชน์ของการทานต้นอ่อนผักบุ้งนั้นมีมากมาย เพราะผักบุ้งอุดมไปด้วยวิตามินมากมาย เช่นวิตามินเอ ซี แคลเซียม คาร์โบไฮเดรต ธาตุเหล็ก และ ฟอสฟอรัส นอกจากนี้ต้นอ่อนผักบุ้งยังมีเบต้าแคโรทีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยนะคะ

วิธีการปลูกผักบุ้งนั้นไม่ยากเท่าการปลูกทานตะวันหรือผักงอกชนิดอื่นเพราะเมล็ดขึ้นง่ายเพาะง่ายกว่า ไม่ค่อยเกิดเชื้อราให้เห็น ปลูกประมาณ 8-10วันก็จะสามารถเก็บต้นอ่อนทานได้ งั้นไปดูขั้นตอนการปลูกผักบุ้งกันเลยนะคะ

1. เริ่มด้วยการล้างเมล็ด1-2น้ำ และแช่เมล็ดไว้ 8-12ชม.

2. เอาเมล็ดขึ้นจากน้ำ นำมาบ่มในผ้าเปียกอีก 24-36ชม. ให้ดูจากรากที่งอกออกมาเป็นตุ่มเล็กๆ ก็สามารถเอาลงดินหรือวัสดุปลูกต่อไปได้

3. นำเมล็ดที่บ่มแล้วไปโรยลงดิน หรือวัสดุปลูกชนิดอื่นเช่น ขุยมะพร้าว (ถ้าปลูกด้วยขุยมะพร้าวควรรดด้วยปุ๋ยAB) โรดดินเล็กน้อย ไม่ต้องทับถาดหรือคลุมผ้านะคะ 

4. รดน้ำเช้าเย็น 8-10วันจะได้ทานต้นอ่อนผักบุ้งมารับประทานกันแล้ว

ตัดล้างพร้อมผัดจ้าาาาาาา

ก็เสร็จไปแล้วนะคะกับการปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง ง่ายนิดเดียวค่ะ ใครชอบทานผักบุ้งห้ามพลาดเลยนะคะ

ใครสงสัยหรือมีคำถามเพิ่มเติ่มสอบถามมาได้ที่Facebook:www.facebook.com/h2ohydrogarden หรือ Line: @h2ohydrogarden นะคะ จะมีเจ้าหน้าที่คอยตอบทุกคำถามอยู่จ้าาาาาาา

 สอบถามเพิ่มเติม