น้ำหมักชีวภาพสำหรับปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

รศ. ดนัย วรรณวนิช จากคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

การปลูกผักไฮโดรโดยใช้สารอินทรีย์ชนิดต่างๆมีการศึกษาอยู่มากมาย เช่น น้ำหมักปุ๋ยคอก น้ำหมักมูลค้างคาว น้ำสกัดชีวภาพจากนมสด น้ำสกัดชีวภาพจากพืช น้ำสกัดชีวภาพจากมูลสัตว์ น้ำหมักดินระเบิด และจากการทดลองของ รศ. ดนัย ด้วยการผสมสารอินทรีย์กับปุ๋ยเคมีในอัตราส่วน 1:3 พบว่า การใช้ สกัดชีวภาพจากนมสดและการใช้น้ำหมักดินระเบิด สามารถทำให้พืชเจริญเติบโตทัดเทียมการปลูกพืชโดยใช้ปุ๋ยอย่างเดียวได้เป็นอย่างดี ท่านใดสนใจอยากทดลองสูตรของ รศ. ดนัย สามารถทดลองทำตามได้ตามสูตรนี้เลยค่ะ

น้ำสกัดชีวภาพจากนมสด

ส่วนผสม

นมสด 30 กิโลกรัม

กากน้ำตาล 5 กิโลกรัม

หัวเชื้อจุลินทรีย์ 10 ลิตร 

น้ำ 40 ลิตร

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทั้งหมดเทรวมผสมกัน

2.หมักในภาชนะที่มีฝาปิดและหมักทิ้งไว้เป็นเวลา 30-45 วัน

3.หลังจากหมักครบตามกำหนด จะได้น้ำสกัดชีวภาพที่มีสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมของนม

น้ำสกัดชีวภาพดินระเบิด

ส่วนผสม

หัวเชื้อปุ๋ยหมัก พด.1  1 ถุง

รำละเอียด 1 กิโลกรัม

น้ำตาลแดง 1 กิโลกรัม

น้ำ 1-2 แก้ว

ผ้าฝ้าย 1 ผืน

วิธีทำ

1.น้ำหัวเชื้อปุ๋ยหมักมาคลุกเคล้ากับรำละเอียดและน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ และเติมน้ำประมาณ  1-2 แก้ว ให้ได้ความชื้นพอหมาดแล้วนำผ้าฝ้ายมาห่อไว้

2.ในเวลา 2-3วัน จะกลายเป็นก้อนแข็ง เชื้อราเดินเต็มก้อน

3.ผสมน้ำ 20 ลิตร กับ น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม

4.น้ำก้อนจุลินทรีย์ที่เพาะไว้ ไปใส่ในน้ำที่ผสมไว้ แล้วหมักต่อ2-3วัน จึงสามารถนำไปใช้งานได้