การปลูกขึ้นฉ่ายน้ำนิ่ง  

ทำได้ง่ายๆนะคะ ตามขั้นตอนดังนี้เลยจ้า ผักสวนครัวต้นน้อยๆ ปลูกเองทานเอง ใครอยากลองก็ทำตามกันเลยนะคะ

อันนี้ต้นตอนครบอายุ แบบยืดหน่อยๆเพราะแดดที่ระเบียงไม่พอบวกกับฝนตกเกือบทุกวันช่วงนี้เลยออกมาเป็นสภาพอย่างที่เห็น ต้นเล็กและยืดหน่อยๆ แต่ความอร่อยยังเท่าเดิมค่ะ

ขั้นตอนแรกเริ่มจากการเพาะเมล็ดค่ะ ที่เห็นในรูปคือเมล็ดขึ้นฉ่ายที่จะปลูกวันนี้ หาซื้อได้ตามทั่วนะคะ

ดูกันชัดๆ เมล็ดเล็กมาก

 

ส่วนอุปกรณ์ชิ้นที่สองที่ต้องมีคือฟองน้ำหรือวัสดุปลูกอะไรก็ได้นะคะ เอาที่ถนัดเลยจ้า

 

 

ก่อนนำเมล็ดใส่ฟองน้ำ เราต้องทำให้ฟองน้ำเราชุ่มชื้นซะก่อนโดยการกดฟองน้ำ ให้ฟองน้ำดูน้ำตามรูปเลยค่ะ

 

 

จากนั้นก็ใส่เมล็ดเลย โดยส่วนใหญ่ในการปลูกผักไทยเราจะใส่ประมาณ 3 เมล็ดต่อฟองน้ำหนึ่งชิ้น เพราะเปอร์เซ็นการงอกจะต่ำกว่าเมล็ดเคลือบนะคะ

 

 

เสร็จแล้วได้ประมาณนี้ค่ะ แล้วเราก็ปล่อยแช่ในน้ำทิ้งไว้3-5วัน คอยเช็คด้วยนะคะว่าน้ำที่หล่อไว้แห้งหรือป่าว เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าขึ้นแน่ๆควรรักษาความชื้นของฟองน้ำดีๆนะคะในช่วงแรก

 

 

หลังจาก5วันค่ะ ขึ้นมาประมาณนี้

 

จากนั้นเราก็จะนำมาใส่ถ้วยปลูกที่เตรียมไว้นะคะ อันนี้เป็นแบบถ้วยสีฟ้า ไม่ใช้ซ้ำ จะนิ่มๆเหมือนถ้วยปีโป้

เอาต้นกล้าที่เพาะไว้ฉีกเป็นแต่ละชิ้นแล้วใส่ลงในถ้วยได้เลยค่ะ ระวังรากต้นพืชด้วยนะคะ

 

กดให้ฟองน้ำชิดกับก้นถ้วยมากที่สุดนะคะ แบบในรูปเลย เพื่อให้ฟองน้ำโดนน้ำ

 

 

หลังจากนั้นเราก็เอาน้ำใส่ภาชนะที่เราจะปลูกค่ะ เติมน้ำจนได้ระดับที่เลยถ้วยปลูกขึ้นมาประมาณ 1-2ซม.

 

 

วันนี้ปลูกถ้วยสองแบบ อันนี้เป็นถ้วยแบบใช้ซ้ำ

 

 

เติมน้ำเหมือนกันค่ะ ระดับท่วมก้นถ้วยปลูกขึ้นมาเท่าเดิม

 

 

ตามรูปเลยค่ะ

 

 

จากนั้นเราก็มาใส่ปุ๋ยลงในน้ำค่ะ โดยสัดส่วนปุ๋ยของ h2o คือ 5ccต่อน้ำ1ลิตร ในการปลุกผักไทยนั่นเอง จะได้ความเข้มข้นของปุ๋ยที่ประมาณ EC 2.2-2.4

ใช้ปริมาณเดียวกันกับปุ๋ยเอค่ะ

จับใส่ครบทุกรูจากนั้นก็รอค่ะ

2  อาทิตย์ผ่านไป มาเปลี่ยนน้ำ1  รอบ ยังไม่ค่อยโตเท่าไหร่

3-4  อาทิตย์ผ่านไป โตช้ามากๆช่วงแรก ทำใจหน่อย

 

 

อายุครบ  6  อาทิตย์ ตายไป  1  ชุดเนื่องจากปล่อยทิ้งไว้ตอนพายุเข้า เหลือแค่ชุดเดียวเท่าที่เห็น

 

 

ต้นขึ้นฉ่ายจะค่อนข้างยืดเนื่องจากระเบียงที่ปลูกโดนแดดวันนะ 4 ชั่วโมงต่อวัน บวกกับฝนที่ตกลงมาเกือบทุกวัน ต้นเลยเลื้อยอย่างที่เห็น

 

อันนี้ต้นใหญ่สุดในชุดนี้

 

แกะออกมาดูรากและฟองน้ำ

 

เปิดที่ปลูกโชว์รากขาวๆ

 

จบแล้วนะคะ กับการปลูกผักขึ้นฉ่ายน้ำนิ่ง ผักสวนครัวปลูกทานเองง่ายๆนะคะ ใครสงสัยตรงไหนสอบถามเพิ่มเติ่มเข้ามาได้ใน  https://www.facebook.com/h2ohydrogarden  จ้า จะพยายามตอบทุกคำถาม^^

  สอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผัก