เชื้อ Pythium…….สาเหตุสำคัญของโรคที่เกิดกับราก

โดยทั่วไปแล้ว สาเหตุหลักของโรคที่เกิดกับราก เกิดจากเชื้อ Pythium spp. เชื้อ Pythium นั้น สามารถเข้าทำลายพืชได้ ตั้งแต่ระยะเพาะกล้าจนโตเต็มที่แล้ว ถ้าเข้าทำลายเมล็ด จะทำให้เมล็ดเน่าและไม่งอกเลย ส่วนที่เพิ่งงอกจะทำลายส่วนโคนต้น ทำให้ต้นกล้าล้มตาย และเกิดรากเน่า ส่วนในกรณีของสลัดผัก บางครั้งเชื้อ Pythium จะเข้าไปทำให้ลำต้นผักแคระแกรนโตช้ากว่าปกติ แต่บางครั้งสังเกตยากเพราะโตช้าเท่ากันหมดทั้งแปลง ทำให้เวลาเก็บเกี่ยวยืดออกไปและส่งผลเสียทางธุรกิจต่อมาโดยไม่รู้ตัว

จากการวิจัย เชื้อ Pythium พบในผักที่เป็นโรค และผักที่สมบูรณ์แข็งแรง นั่นหมายความว่า เชื่อ Pythium สามารถที่เจริญอยู่ในระยะฟักตัว แต่เมื่อได้ก็ตามที่เชื้อดังกล่าวได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเกิดโรค หรือเมื่อต้นพืชอ่อนแอก็จะสามารถพัฒนาเป็นระยะก่อโรคได้ จึงพบเสมอว่าโรครากเน่าในผักจะพบมากในช่วงฤดูร้อน และฟาร์มที่มีการจัดการไม่ดีพอ เชื้อ Pythium นั้นมีอยู่หลาย species แต่ในระบบไฮโดรนั้นเจออยู่ 4 ชนิดหลักคือ  Pythium aphanidermatum, P. carolinianum, P. group G และ P. group HS 

การป้องกันกำจัดโรคทางรากในระบบไฮโดรโปนิกส์

จุดประสงค์หลักอย่างหนึ่งในการปลูกผักไฮโดรของเราคือ การป้องกันปัญหาเรื่องโรคที่อาจจะเกิดให้ได้มากที่สุด เพื่อที่จะทำให้การใช้สารในการป้องกันกำจัดโรคต่างๆน้อยลงมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ โดยยึดหลักการตามนี้คือ

1. ทำให้ระบบปลูกและพืชที่โดยรอบแปลงผักปลอดจากเชื้อโรคให้ได้มากที่สุด

2. ทำให้พืชเจริญเติบโตแข็งแรงรวดเร็วทนทาน เพื่อให้พ้นจากวงจรการเกิดโรค

หลักสำคัญในการปลูกพืชไฮโดรเพื่อป้องกันกำจัดโรค มีลำดับดังนี้ คือ

หลีกหนี >ป้องกัน >แก้ไข

หลีกหนี – คือการเหลีกเลี่ยงการเผชิญหน้าหันระหว่างเชื้อโรคพืชกับพืชที่เราปลูก เช่น ไม่ใช้วัสดุปลูกที่ไม่แน่ใจว่าปราศจากเชื้อ หรือ ไม่ใช้เมล็ดพันธุ์ที่มาจากแหล่งไม่น่าเชื่อถือ

ป้องกัน – เป็นการป้องกันเชื้อต่างๆ ไม่ให้เข้าสู่ระบบ และ การทำให้พืชจองเรานั้นมีความแข็งแรงทดทานต่อเชื้อโรค เช่น การตรวจดูค่า EC หรือ pH อย่างสม่ำเสมอ ไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลงกะทันหันเพราะจะทำให้ผักเกิดความเครียด และอ่อนแอ เลือกพันธุ์พืชที่ทนทาน

การป้องกันและกำจัด

เมื่อพบผักเป็นโรครากเน่าให้เก็บต้นนั้นขึ้นทันที และสำรวจทุกต้นในแปลงและเก็บออกให้หมด เปลี่ยนน้ำปุ๋ยใหม่ทั้งระบบ แล้วเติมเชื้อราไตโครเดอร์ม่าในน้ำปุ๋ย 300cc ต่อน้ำปุ๋ย 100ลิตรทุก3วัน (ปลูกรอบถัดไปเติมเชื้อราไตโครเดอร์ม่าในน้ำปุ๋ย 150 cc ต่อน้ำปุ๋ย 100ลิตร ทุก 1 อาทิตย์ จนโรคหยุดระบาด) การอบรมของเรามีการสอนเพาะเชื้อราไตโครเดอร์ม่าด้วยนะคะ เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะเชื้อสำเร็จราคาสูงมากค่ะ