โรคพืชต่างๆในระบบไฮโดรโปนิกส์และการป้องกัน

โรคพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์เป็นอีกหนึ่งปัญหาที่ผู้ปลูกผักไฮโดรทุกคนต้องต่อสู้ด้วยทั้งปีนะคะ วันนี้ทาง H2O Hydro Garden จึงขอพูดถึงโรคพืชที่เราพบเจอบ่อยที่ฟาร์มของเรา และวิธีที่ฟาร์มผักเราใช้ในการแก้ไขและป้องกันโรคต่างๆเพื่อให้ผักของเราออกมาแข็งแรงอร่อยและน่ารับประทานค่ะ  

ถึงแม้ว่าการปลูกพืชแบบระบบไฮโดรนั้นจะเป็นระบบที่สามารถขจัดปัญหาเรื่องโรคพืชและแมลงที่อยู่ในดินได้อย่างดีก็ตาม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า การปลูกระบบนี้จะไม่มีโรคเลยหากเราจัดการไม่ดีพอและละเลยการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ โอกาสที่โรคพืชจะเกิดขึ้นก็ยังมีอยู่ และอีกทั้งยังติดต่อได้ง่ายทางสารละลายธาตุอาหารด้วย

โรคพืชในกลุ่มผักไฮโดรแบบเป็น 2 กลุ่มด้วยกันคือ

1. โรคที่เกิดกับใบ (Foliar diseases)

- โรคในกลุ่มนี้ จะเกิดจากเชื้อที่แพร่ระบาดทางอากาศ หรือบางโรคเกิดจากแมลงที่เป็นพาหะ ทำให้มีการติดเชื้อที่ใบของพืช เช่น โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง หรือ โรคใบจุด เป็นต้น

2. โรคที่เกิดกับราก (Root diseases) 

- โรคกลุ่มนี้จะเกิดจากเชื้อที่ปนเปื้อนเข้าไปในระบบจ่ายสารละลายธาตุอาหาร หรือในน้ำที่เราใช้ในการเตรียมสารละลาย วัสดุปลูกหรือเมล็ดพันธุ์ จะทำให้เกิดการติดเชื้อที่รากหรือส่วนอื่นๆของผักที่อยู่ในวัสดุปลูก  ตัวอย่างของโรคนี้ เช่น โรครากเน่า โรคโคนเน่า และโรคเหี่ยว

ปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคในผักไฮโดรโปนิกส์

มีหลายๆปัจจัยที่ทำให้เพิ่มโอกาสและความเสียงในการเกิดโรคนะคะ เช่น

1. ระบบที่ใช้ปลูก – เช่นระบบที่มีการหมุนเวียนเอาสารละลายมาใช้ใหม่ โอกาสที่จะเป็นโรครากก็จะเพิ่มขึ้น

2. สภาพการปลูก – การปลูกในระบบเปิดหรือกลางแจ้งย่อมมีโอกาสมีโอกาสเกิดโรคที่ใบมากกว่าสภาพโรงเรือนปิด

3. ชนิดของพืชผัก – พืชผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นกว่าก็จะมีโอกาสที่เป็นโรคน้อยกว่า

4. สภาพแวดล้อม – พืชที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม มีอากาศที่ดี โอกาสเป็นโรคจะน้อยกว่าช่วงอากาศร้อนชื้น หรือในโรงเรือนที่อับแสง

5. การจัดการ – อันนี้พูดถึงการดูแลเอาใจใส่ และทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยลดปัญหาเรื่องการปนเปื้อนเข้าไปในระบบได้