การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์  เราจะให้สารละลายธาตุอาหารที่เตรียมขึ้นจากปุ๋ยอนินทรีย์บริสุทธิ์แทน รากและขนอ่อนก็จะดูดธาตุอาหารน้ำ การปลูกพืชไร้ดินเป็นการปลูกแบบเป็นธรรมชาติเหมือนกับการปลูกบนดิน เพียงแต่เป็นการปลูกพืชที่ใช้เทคโนโลยีที่มีการจัดการที่ดีกว่า

การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์นั้นสามารถปลูกได้ทั้งฟองน้ำและเพอร์ไลท์ ซึ่งวัสดุปลูกแต่ละชนิดก็มีข้อดีข้อเสียของแต่ละวัสดุนั้นแตกต่างกันไป ผู้ปลูกต้องเป็นคนตัดสินใจเอาเองว่าจะเลือกใช้วัสดุปลูกแบบไหนที่จะเหมาะที่สุดกับฟาร์มนั้นๆ

 โรคพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์เป็นอีกหนึ่งปัญหาที่ผู้ปลูกผักไฮโดรทุกคนต้องต่อสู้ด้วยทั้งปีนะคะ วันนี้ทาง H2O Hydro Garden จึงขอพูดถึงโรคพืชที่เราพบเจอบ่อยที่ฟาร์มของเรา และวิธีที่ฟาร์มผักเราใช้ในการแก้ไขและป้องกันโรคต่างๆเพื่อให้ผักของเราออกมาแข็งแรงอร่อยและน่ารับประทานค่ะ  

มาดูวิธีการปลูกผักวอเตอร์เครสกันนะคะ มั่นใจว่าผักชนิดนี้ใครก็สามารถปลูกไว้ทานเองได้ ทั้งทน ปลูกง่าย โตเร็ว แถมยังปลูกในที่ๆมีแสงน้อยได้อีกค่ะ

การใช้แนวคิดระบบคุณภาพ ISO9001มาประยุกต์ใช้กับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ทำให้เรื่องยากกลายเป็นง่ายๆ